Sapore Di Mare - Come appena pescato

Primi

Risotto alla marinara *Sfoglia il volantino per scoprire i dettagli dell’offerta

Risotto alla marinara

Un primo molto diffuso nella cucina italiana, il risotto alla marinara è ottimo sia nei mesi freddi che in quelli caldi. Il sapore dei crostacei e dei frutti di mare viene esaltato dalla preparazione in bianco. Versa il risotto alla marinara in padella e sarà pronto in soli 9 minuti.

Consiglio
Decorate il piatto con abbondante prezzemolo tritato in superficie.

Ingredienti
​Riso, brodo di vongole, calamaro, polpa di cozze, gambero, coda di mazzancolla, coda di scampo, vongola, prezzemolo.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico74.82 Kcal
Proteine7.06 g
Carboidrati10.87 g
Grassi0.92 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

In una padella scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed aggiungere il preparato ancora congelato. Mescolare fino a quando il preparato inizia a scongelare. Cuocere a fiamma medio alta per almeno 4/5 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e lasciar cuocere per altri 4/5 minuti o secondo il grado di cottura desiderato, sempre mescolando di tanto in tanto e, se necessario, aggiungere mezzo bicchierino di acqua.
Aggiustare di sale secondo i propri gusti.

La nostra gamma

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