Secondi e zuppe

Arrosticini di pesce spada Tu Chef

Arrosticini di pesce spada Tu Chef

Ingredienti
Pesce spada (a) 85% (Xiphias gladius, pescato nell’ Oceano Indiano Orientale FAO 57 (b), Oceano Indiano Occidentale FAO 51 (c), Oceano Pacifico Centro Occidentale FAO 71 (d), Oceano Pacifico Centro Orientale FAO 77 (e), Oceano Atlantico Centro Orientale FAO 34 (f)), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), prezzemolo, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, pomodoro, aromi naturali, capperi, albume d’uovo. Allergeni: solfiti, molluschi, pesce, uovo, cereali contenenti glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza crostacei.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico147 Kcal
Proteine17,2 g
Carboidrati6,3 g
Grassi5,9 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Forno: preriscalda il forno a 200°C,  sistema gli arrosticini in una teglia con carta da forno e aggiungi un filo di olio extravergine di oliva. Cuoci per 6-7 minuti circa nel forno ventilato. Per un tocco mediterraneo aggiungi del rosmarino fresco e sala leggermente.

Padella/piastra: scalda un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e disponi gli arrosticini. Cuoci per circa 5 minuti girando frequentemente. Per un tocco mediterraneo aggiungi del rosmarino fresco e sala leggermente.

Griglia: versa un filo di olio extravergine di oliva e disponi gli arrosticini sulla griglia. Cuoci per 5 minuti circa girandoli di tanto in tanto. Per un tocco mediterraneo aggiungi del rosmarino fresco e sala leggermente.

La nostra gamma

vaschetta da 175 g

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