Sapore Di Mare - Come appena pescato

Secondi

Merluzzo alla mediterranea

Merluzzo alla mediterranea

Un secondo piatto di pesce dal gusto mediterraneo, il sapore del merluzzo abbinato alle patate aromatizzate all'aglio e alle erbe aromatiche per un piatto equilibrato e ricco di sapori.

Conservazione

*** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

In una padella sufficientemente grande da contenere comodamente il prodotto, scaldare 2 cucchiai di olio
extravergine di oliva ed aggiungere il preparato ancora congelato. Mescolare fino a quando il preparato inizia a
scongelare. Cuocere a fiamma medio alta per almeno 5/6 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto. A
metà cottura, togliere il coperchio e lasciar cuocere per altri 5/6 minuti o secondo il grado di cottura desiderato,
sempre mescolando di tanto in tanto e, se necessario, aggiungere mezzo bicchierino di acqua. Aggiustare di sale secondo i propri gusti.

La nostra gamma

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