Sapore Di Mare - Come appena pescato

Condimenti per primi

Sugo pronto alle vongole

Sugo pronto alle vongole

Delicato sugo di vongole e pomodorini, tra i classici della cucina di mare italiana e ideale come condimento di primi di pesce come gli spaghetti.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Scalda un filo d'olio e aggiungi il sugo ancora congelato. Cuoci a fuoco vico per 3 minuti con coperchio per far aprire le vongole. Scopri e cuoci per altri 3/4 minuti a fiamma media mescolando all'occorrenza. Scola la pasta al dente e saltala in padella con il sugo per 1/2 minuti.

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