Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

85 Kcal

Proteine

17,8 g

Carboidrati

1 g

Grassi

1 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Misto Crostacei

Condimento pronto ideale per primi piatti e risotti di pesce o, in alternativa, da gustare come antipasto di mare leggero o per arricchire delle vellutate di verdure. Il preparato è a base di gamberi, mazzancolle e totani tagliati cotti.

Consigliato per preparare deliziosi primi piatti come gli spaghetti o linguine ai crostacei, o da provare anche in guazzetto da abbinare ai paccheri.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

Passare il prodotto sotto acqua corrente fredda e lasciarlo scolare per 2 minuti. In una padella sufficientemente grande da contenere il prodotto, soffriggere dell’aglio, aggiungere il preparato e lasciare insaporire per 2 minuti. Sfumare con del vino, unire i pomodori tagliati e salare. Cuocere con coperchio a fuoco medio per 4/5 minuti. Scoprire, abbassare la fiamma e cuocere per altri 4/5 minuti mescolando all’occorrenza. Scolare la pasta al dente e unirla al preparato, saltandola per alcuni minuti a fuoco vivo. Aggiungere del prezzemolo di guarnizione e servire caldo.

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