Tartare di ricciola

Conservare alla temperatura di -18°C. Una volta decongelato non ricongelare, ma conservare in frigorifero (0/+4°C) e consumare entro 24 ore.

Idoneo al consumo a crudo. Scongelare il prodotto sotto l’acqua corrente o in frigorifero. Condire a piacere.

Prova tutte le altre tartare! Nelle confezioni da 84gr puoi trovare anche: Tartare di scampi selvaggi, tartare di salmone selvaggio, tartare di orata, tartare di gambero rosso selvaggio, tartare di gambero rosa selvaggio, tartare di tonno alalunga, tartare di pesce spada selvaggio, tartare di cappasanta selvaggia.

Tra le varie proposte nei nostri store Sapore di Mare c’è la tartare di ricciola. Per chi non lo sapesse, la ricciola, conosciuta anche come Sparus aurata, è un pesce molto apprezzato per le sue carni delicate e saporite. È una fonte eccellente di omega-3, vitamine e minerali essenziali, che contribuiscono a migliorare la salute cardiovascolare e a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, grazie alla sua alta digeribilità, è ideale per chi cerca alimenti sani e nutrienti.

Adesso, passiamo alle idee per usare la tartare di ricciola. Questo pesce delicato e saporito si presta a numerose preparazioni che esaltano il suo gusto. Eccone alcune:

1. Tartare di ricciola con avocado e lime: in una ciotola, unisci la tartare di ricciola a cubetti, avocado a dadini, succo di lime, un pizzico di sale e pepe. Mescola delicatamente. Servi su letto di rucola fresca.
2. Tartare di ricciola su crostino di pane carasau: tosta leggermente del pane carasau. Disponi su ogni crostino un cucchiaio di tartare. Completa con una spruzzata di olio extra vergine d’oliva, un pizzico di sale e una fogliolina di menta.
3. Tartare di ricciola con salsa allo yogurt e cetriolo: prepara una salsa mescolando yogurt greco, cetriolo grattugiato, menta tritata, succo di limone e un pizzico di sale. Disponi la tartare su un piatto, condisci con la salsa e guarnisci con qualche scaglia di mandorle.
4. Tartare di ricciola in tacos di mais: scalda leggermente dei tacos di mais. Farcisci con la tartare, guacamole, salsa piccante e coriandolo fresco.

Vuoi preparare una tartare di ricciola davvero ottima? Vieni a trovarci in uno dei nostri punti vendita Sapore di Mare. Troverai il pesce più fresco e di qualità per realizzare le tue ricette preferite. Trasforma ogni pasto in un’esperienza indimenticabile. Ti aspettiamo nel punto vendita più vicino.