Antipasti

Cocktail speciale di scoglio

Cocktail speciale di scoglio

Gusta il sapore delle mazzancolle, dei gamberi e del polpo unito a quello delle cozze. Leggero ed equilibrato, il cocktail speciale di scoglio è un antipasto freddo di sicuro successo a tavola.

Ottimo da gustare accompagnato da una salsa maionese o salsa cocktail. Può essere utilizzato anche come condimento per un primo piatto. Basta scongelare e cuocere in padella con olio extravergine per pochi minuti, aggiungere dei pomodorini tagliati a metà e saltarvi infine la pasta, scolata al dente.

Ingredienti
Mazzancolla, gambero, polpa di cozza, cozza verde mezzo guscio, polpo

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico74.05 Kcal
Proteine13.26 g
Carboidrati1.73 g
Grassi1.35 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Sciacqua il prodotto congelato per circa 30 secondi con acqua corrente fredda e lascia sgocciolare qualche minuto. Versa il preparato in acqua bollente leggermente salata, sbollenta il prodotto per 2 / 3 minuti o comunque fino a quando riprenderà a bollire.
Scola e lascia raffreddare in un ampio contenitore. Condisci con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pepe e una manciata di prezzemolo.

La nostra gamma

Tipologie:

sfuso

confezione da 500 g

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