Insalata di mare
Un tradizionale antipasto di mare, equilibrato e leggero. Accompagna il gusto del polpo, delle cozze e dei gamberi con un mix di sedano, carote e prezzemolo e un filo di olio extravergine di oliva.
Ingredienti
bastoncini di granchio, tentacoli di totano tagliati, gamberetto boreale, gambero rosa, polpa di cozze, polpo tagliato cotto
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 75.90 Kcal |
| Proteine | 13.52 g |
| Carboidrati | 3.21 g |
| Grassi | 0.95 g |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
Sciacqua il prodotto congelato per circa 30 secondi con acqua corrente fredda e lascia sgocciolare qualche minuto. Versa il preparato in acqua bollente leggermente salata, sbollenta il prodotto per 2 / 3 minuti o comunque fino a quando riprenderà a bollire.
Scola e lascia raffreddare in un ampio contenitore. Condisci con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pepe e una manciata di prezzemolo.
La nostra gamma
sfuso
