Condimenti per primi

Ragù alla pescatora

Ragù alla pescatora

Una soluzione innovativa per arricchire di sapore i tuoi primi piatti o esaltare il gusto dei filetti di pesce.

Ingredienti
Ciuffi e anelli di calamaro, vongola, brodo di vongole, gambero, totano, salsa all’arrabbiata, salsa alla marinara, pasta d’acciughe, pomodoro, aglio, prezzemolo.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico62.94 Kcal
Proteine7.58 g
Carboidrati2.81 g
Grassi2.47 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

In una padella, scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed aggiungere il preparato ancora congelato. Mescolare fino a quando il preparato inizia a scongelare. Cuocere con coperchio a fiamma medio alta per 8-10 minuti, o secondo il grado di cottura desiderato, mescolando di tanto in tanto.
A metà cottura, se necessario, aggiungere mezzo bicchierino di acqua.
Aggiustare di sale secondo i propri gusti.
Scolare la pasta al dente e unirla al preparato, saltandola per alcuni minuti a fuoco vivo.

La nostra gamma

sfuso

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