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Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

La ricchezza dei sapori dei frutti di mare unita al gusto deciso del pomodoro fanno del risotto alla pescatora un primo piatto a cui sarà  difficile resistere.

Decorate il piatto spolverando in superficie con abbondante prezzemolo tritato.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico79.99 Kcal
Proteine6.06 g
Carboidrati10.93 g
Grassi1.60 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza; 

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Scalda un filo d'olio e aggiungi il preparato congelato. Cuoci a fiamma alta con coperchio per 4/5 minuti e mescola ogni tanto. Scopri e cuoci per altri 4/5 minuti a fiamma media e, se necessario, a metà cottura aggiungi poca acqua calda o brodo. Mescola all'occorrenza.
 

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