Secondi

Polpo all'isolana

Polpo all'isolana

Una ricetta della tradizione mediterranea, pronta per essere un perfetto secondo piatto delicato, da gustare ogni volta che vuoi.

Ingredienti
Polpo, patate cubetto, pomodoro cubetto, salsa all’arrabbiata, olive nere rondelle, rosmarino.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico59.39 Kcal
Proteine6.27 g
Carboidrati5.50 g
Grassi1.51 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Scalda 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva e aggiungi il preparato ancora congelato. Cuoci a fiamma medio alta per almeno 5 / 6 minuti con il coperchio e continua a mescolare, poi togli il coperchio e lascia cuocere altri 5 / 6 minuti.

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