Secondi e zuppe

Brodetto di pesce Tu Chef

Brodetto di pesce Tu Chef

Il brodetto è una tradizione per eccellenza nelle zone bagnate dal mare Adriatico. Porta in tavola la nostra ricetta tipica, ricca di specie ittiche che caratterizzano il suo sapore inconfondibile. Accompagna il brodetto di pesce con dei crostini di pane tostato. Pronto in soli 20 minuti.

Ingredienti
Salsa arrabbiata, salsa pomodoro, embutido cuori, pannocchie, filetto di scorfano, seppie, brodo di vongole cubetto, cozze mezzo guscio, gambero argentino, calamari, code di scampi, polpo, vongole dell’Adriatico, cipolla, aglio e prezzemolo.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico59 Kcal/ 245 kJ
Proteine8,27 g
Carboidrati2,94 g
Grassi1,53 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Scalda un filo d’olio in una padella e versa il contenuto della busta ancora congelato, aggiungendo un bicchiere di acqua calda.

Cuoci per 15 minuti a fiamma media coprendo con il coperchio e mescolando di tanto in tanto.

Aggiusta di sale e cuoci per altri 5 minuti. Guarnisci il piatto con una manciata di prezzemolo fresco.

La nostra gamma

​confezione da 1 kg, peso variabile

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