Secondi e zuppe

Polenta al baccalà Tu Chef

Polenta al baccalà Tu Chef

Lasciati conquistare dall'avvolgente sapore della polenta al baccalà Tu Chef! Il gusto della tradizione natalizia, già pronta per te.

Ingredienti
Polenta 43% (acqua, farina di mais, sale, latte scremato in polvere), brodo di vongole dell’Adriatico (acqua, brodo di cottura delle vongole dell’Adriatico, sale, aromi naturali), salsa besciamella (siero di latte 70% (latte), acqua, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, formaggio mallo 7% (latte, sale fermenti lattici, caglio), sale, noce moscata, pepe bianco), pomodorini, baccalà condito 9% (merluzzo 61%, stoccafisso ammollato (Gadus Morhua) 23%, olio di girasole, latte, sale, insaporitore vegetale (sale, esaltatore di sapiditià: E621, zucchero, lattosio (latte), cipolla, sedano, noci moscate), prezzemolo, aglio, spezie), merluzzo nordico (Gadus Morhua, pescato nell’Oceano Altantico nord est, acqua e sale), erba cipollina.

Allergeni: pesce, molluschi, latte, cereali contenenti glutine, sedano. Può contenere tracce di: crostacei, uova e solfiti.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico79 Kcal
Proteine4.8 g
Fibre1.3 g
Carboidrati11.6 g
Di cui zuccheri1 g
Grassi1.7 g
Di cui saturi0.2 g
Sale0.8 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Versare il prodotto ancora congelato in una padella antiaderente, sufficientemente grande da contenere comodamente il prodotto, scalda 3 cucchiai di olio extravergine di oliva ed aggiungi il preparato ancora surgelato. Cuoci con coperchio a fiamma medio-alta per 10-12 minuti, o comunque secondo il grado di cottura desiderata, girando di tanto in tanto le rosette di polenta e mescolando la salsa. Servi ben caldo.

La nostra gamma

vaschetta da 500 g

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