Gamberi tailandesi in pastella al cocco
Sfiziosi gamberi in pastella al cocco, una specialità della cucina tailandese che stupirà tutti i tuoi ospiti per il suo sapore ricercato ed esotico.
Ingredienti
Gambero marinato (50 %) [gamberetti , acqua , olio di sesamo, sale ], panatura ( 50%) {farina di frumento , fiocco di cocco , olio vegetale (palma), sale, zucchero , estratto di lievito, farina di soia ], noce di cocco essiccata [amido di tapioca modificato (E1420), olio vegetale (palma), farina di grano, latte di cocco in polvere (latte di cocco, sciroppo di glucosio, caseinato di sodio ), sale ] , pastella [acqua, farina di frumento, sale, olio vegetale (palma), addensanti (E412 , E415), destrosio, pepe in polvere, agenti lievitanti ( E450i, E500ii, E341i ) ] } .
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
FRITTURA: Immergere i gamberi in olio bollente e friggere 3-4 minuti fino a completa doratura.
La nostra gamma
sfuso
