Pesce

Vongole

Vongole

Un ampio assortimento di vongole per soddisfare le tue esigenze in cucina. Assapora la bontà unica del mollusco protagonista delle numerose ricette, come caldi guazzetti o gustosi primi di mare.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico72 Kcal
Proteine10.2 g
Carboidrati2.2 g
Grassi2.5 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

- in frigorifero per almeno 12h

La nostra gamma

sfuso

Tipologie:

- vongola dell'Adriatico con guscio: tipicità mare italiano

- vongola verace con guscio: selezione 5 stelle

- vongola del Pacifico

- polpa

- brodo di vongole

confezionato

- polpa

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