Rombo chiodato
Il rombo chiodato è tra i pesci più pregiati, per le loro carni delicate e dal sapore inconfondibile, ideali per ricette al forno.
Riconoscibile dal rombo liscio per la pelle borchiata da "chiodi", da cui deriva il suo nome.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 81 Kcal |
| Proteine | 16.3 g |
| Carboidrati | 1.2 g |
| Grassi | 1.3 g |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h;
- al microonde;
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
sfuso
Tipologie:
- intero
