Pesce

Rombo chiodato

Rombo chiodato

Il rombo chiodato è tra i pesci più pregiati, per le loro carni delicate e dal sapore inconfondibile, ideali per ricette al forno.

Riconoscibile dal rombo liscio per la pelle borchiata da "chiodi", da cui deriva il suo nome.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico81 Kcal
Proteine16.3 g
Carboidrati1.2 g
Grassi1.3 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

- in frigorifero per almeno 12h;

- al microonde;

- sotto acqua corrente fredda.

La nostra gamma

sfuso

Tipologie:

- intero

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