Pesce

Halibut

Halibut

Tra i più grandi dei "pesci piatti", il filetto di halibut ha una carne molto magra, ipocalorica, ricca di proteine e priva di carboidrati. Inoltre offre un buon apporto di grassi Omega3 lo rende un alimento protettivo per i livelli di colesterolo.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico114 Kcal
Proteine20.6 g
Carboidrati0 g
Grassi3.5 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18 °C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

- in frigorifero per almeno 12h

- al microonde

- sotto acqua corrente fredda.

La nostra gamma

sfuso

Tipologie:

Filetto senza pelle

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