Scorfano
Protagonista di ricette gustose, lo scorfano ha carni compatte e piene di sapore, ingrediente base in molte ricette tradizionali.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 82 kcal |
| Proteine | 19 g |
| Carboidrati | 0.6 g |
| Grassi | 0.4 g |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h
- al microonde
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
sfuso
Tipologie:
- filetto con pelle
- decapitato: selezione 5 stelle
