Pesce

Platessa

Platessa

Le migliori platesse, provenienti dalle fredde acque dei mari del nord, sono anche chiamate "pesci piatti" per il caratteristico modo di nuotare su di un lato.

Amato dai bambini e dagli adulti per le sue carni morbide e dal sapore delicato, sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico83 Kcal
Proteine18 g
Carboidrati1 g
Grassi1 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

- in frigorifero per almeno 12h

- al microonde

- sotto acqua corrente fredda.

La nostra gamma

sfuso

Tipologie:

- filetto con pelle

- filetto senza pelle: selezione 5 stelle

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