Filetto di pesce San Pietro
Il pesce san pietro è riconoscibile dalla presenza di un grosso "occhio" nero al centro dei fianchi.
E' ricercato per le sue carni pregiate e saporite e caratteristiche nutritive.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 77.4 Kcal |
| Proteine | 16.2 g |
| Carboidrati | 1.2 g |
| Grassi | 0.9 g |
Conservazione
​**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h
- al microonde
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
- filetto con pelle
