Pesce

Filetto di pesce San Pietro

Filetto di pesce San Pietro

Il pesce san pietro è riconoscibile dalla presenza di un grosso "occhio" nero al centro dei fianchi.

E' ricercato per le sue carni pregiate e saporite e caratteristiche nutritive.

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico77.4 Kcal
Proteine16.2 g
Carboidrati1.2 g
Grassi0.9 g
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Conservazione

​**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

- in frigorifero per almeno 12h

- al microonde

- sotto acqua corrente fredda.

La nostra gamma

- filetto con pelle

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