Mazzancolla
Le mazzancolle sono una carica di proteine e sali minerali. Per il loro sapore delicato vengono impiegate in cucina nella preparazioni di risotti, fritture e deliziosi antipasti finger food.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 71 Kcal |
| Proteine | 13.61 g |
| Carboidrati | 0.91 g |
| Grassi | 1.01 g |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h;
- al microonde;
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
sfuso
Tipologie:
- mazzancolla dell'Adriatico
- code sgusciate crude
- code con guscio crude
- code sgusciate scottate
- intera grande conf. Tu Chef: novità
- intera media conf. Tu Chef: novità
