Nasello dell'Adriatico
Il nasello appartiene alla famiglia del merluzzo, viene pescato nel mare Adriatico. Ha carni bianche, magre e delicate, altamente digeribili e viene anche impiegato nello svezzamento e alimentazioni dei più piccoli. Può essere cotto al vapore, bolito per realizzare zuppe, oppure cotto in padella o al forno.
Tipicità mare italiano
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h
- al microonde
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
sfuso
