Sardina
Le carni molto tenere e gustose della sardina, fanno si che venga utilizzata in moltissime lavorazioni alimentari, ricca di omega-3 tipico del pesce azzurro.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 129 Kcal |
| Proteine | 20.8 g |
| Carboidrati | 1.5 g |
| Grassi | 4.5 g |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
- in frigorifero per almeno 12h
- al microonde
- sotto acqua corrente fredda.
La nostra gamma
- filetto con pelle