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I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Burger vegetali con farro e ceci

Burger vegetali buoni e sfiziosi a base di farro e ceci. Sono ricchi di fibre e rappresentano un’importante fonte di proteine e fosforo.

*** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Forno ventilato: Disporre i burger con farro e ceci ancora congelati su carta da forno poggiata direttamente sulla griglia del forno. Infornare a metà altezza nel forno preriscaldato a 220 °C e cuocere per 10 minuti. Girare i burger una volta a metà cottura. Padella: Riscaldare una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e disporre i burger con farro e ceci senza sovrapporli. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 5 minuti, girandoli una volta. Togliere il coperchio e cuocere per altri 3 minuti, girando frequentemente.
I nostri eccezionali burger vegetali sono frutto di una sapiente miscela di farro e ceci, creando un connubio di sapori e benefici per la tua salute.
Con un ricco contenuto di fibre, questi burger vegetali offrono un sostegno importante per il tuo benessere. Le fibre contribuiscono alla salute digestiva, mentre le proteine provenienti dai ceci forniscono un apporto nutrizionale fondamentale. Inoltre, la presenza di fosforo aggiunge un elemento cruciale per la salute delle ossa e la funzione cellulare.
Assaporare i nostri burger vegetali significa godere di un piacere culinario che si traduce in benessere per il tuo corpo.
Ecco alcune idee in cucina per preparare i nostri burger vegetali:
1. Burger vegetali con salsa allo yogurt: accompagna i burger vegetali con una salsa leggera allo yogurt, arricchita magari con erbe aromatiche come menta o prezzemolo per un tocco fresco.
2. Burger mediterranei: servi i burger vegetali con hummus, olive nere, pomodori secchi e foglie di basilico per un sapore mediterraneo.

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