Pesce

Filetto di ombrina

Filetto di ombrina

Il filetto di ombrina è un pesce dalle carni pregiate, si presta dunque a preparazioni delicate che non ne coprano il gusto.
 

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;

** (-12°C) congelatore 1 mese;

* (-6°C) congelatore una settimana;

nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;

frigorifero 1 giorno.

Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scongelamento/Cottura

Cuocere in padella con il condimento agli agrumi Sapore di Mare. In pochi minuti porterai in tavola un secondo piatto squisito.
Puoi gustare il filetto di ombrina anche gratinato e cotto al forno, oppure al cartoccio con scorzette limone e arancia, un rametto di timo o maggiorana per circa 20 minuti

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