
Filetto di Dentice
Filetto con pelle
Il dentice è un pesce d’acqua salata e solitamente, un dentice adulto è solitario, mentre i giovani dentici possiamo trovarli in banchi. Il suo nome latino deriva dal fatto che esso possiede degli enormi denti.
Valori nutrizionali per 100g | |
---|---|
Valore energetico | 103/431 kcal/kj |
Proteine | 17,2 |
Carboidrati | 0,7 |
Di cui zuccheri | 0,7 |
Grassi | 3,5 |
Conservazione
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza;
** (-12°C) congelatore 1 mese;
* (-6°C) congelatore una settimana;
nello scomparto del ghiaccio 3 giorni;
frigorifero 1 giorno.
Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scongelamento/Cottura
Scongelare sotto acqua corrente fredda per pochi minuti.
Cottura:
Padella 8'/Piastra 4'/Forno 10'
Microonde: 600 watt 5/6 minuti circa coperto con pellicola
La nostra gamma
Sfuso