Antipasti

Ostriche in Bellavista

Ostriche in Bellavista

  • 4 persone
  • 30 min

Ingredienti

16 ostriche

1 limone

olio extravergine di oliva

1 mazzetto di prezzemolo

sale e pepe q.b.

Preparazione

Scongelate le ostriche e disponetele su un piatto da portata. Aggiungete l'olio extravergine di oliva, il limone, il prezzemolo, sale e pepe.

Lasciatele riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirle.

Decorate il piatto con gli spicchi di limone e dei ciuffetti di prezzemolo.

Per questa ricetta abbiamo usato

Ostriche

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