Preparazione

Mettere a soffriggere l'aglio, con i filetti di acciuga e del prezzemolo tritato finemente. Aggiungere i pesci interi che necessitano di maggiore tempo di cottura e sfumare con del vino bianco.

Aggiungere un po' di salsa di pomodoro e unite infine i pesci in tranci.

Salate e lasciate cuocere la zuppa per circa 20 minuti. Infine mettete a cuocere i gamberi, le cozze e le vongole.

Servite caldo con dei crostini di pane a piacimento.