Secondi piatti

Gamberi marinati alla griglia

Gamberi marinati alla griglia

  • 4 persone
  • 25 min

Ingredienti

500 g di code di gambero piccole
2 limoni
Peperoncino q.b
Sale q.b.
Origano q.b.
Rosmarino q.b.
1 spicchio di aglio
Olio 50 ml
 

Preparazione

Lascia le code di gambero piccole in frigo per una notte perché si scongelino. Prepara la marinata spremendo i limoni, aggiungendo l’olio, le erbe e l’aglio tritati. Insaporiscila con sale e peperoncino e unisci i gamberi. Fai riposare i gamberi nella marinatura ponendoli in frigo per almeno 30 minuti. Infila i gamberi negli spiedini e cuocili sulla griglia ben calda circa 3 minuti per lato.

Per questa ricetta abbiamo usato

Gambero

Gambero

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