Secondi piatti

Trota salmonata con fantasia di verdure al forno

Trota salmonata con fantasia di verdure al forno

  • 4 persone
  • 25 min

Ingredienti

1 kg di patate
2 peperoni rossi
200 g di pomodorini
4 filetti di trota iridea salmonata
 

Preparazione

Pulisci con cura le patate e sbollentale per circa 10 minuti in abbondante acqua salata senza sbucciarle. Taglia le patate a spicchi grossi e i peperoni a listarelle. Unisci tutte le verdure e i filetti di trota in una pirofila condisci con olio e sale e timo. Cuoci in forno a 180 ° per circa 20 minuti.

Per questa ricetta abbiamo usato

Filetto di trota iridea salmonata

Filetto di trota iridea salmonata

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