Gamberoni gratinati al forno con burro al limone
Ingredienti
12 gamberi argentini
1 limone
150 g di burro a temperatura ambiente
q.b. pane gratin condito
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione
Lavorate il burro con una forchetta per ammorbidirlo, successivamente mescolatelo con il succo di limone, un pizzico di sale e pepe.
Condite i gamberoni con il burro al limone, cercando di spalmarlo bene su tutti i lati. Adagiate i gamberoni su di una teglia foderata con carta forno, ricopriteli con una generosa spolverata di pane gratin condito e cuoceteli a 200° per 10-12 minuti.
A cottura ultimata, sfornate i gamberoni e serviteli ben caldi.
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