Il mare è molto più di una cornice estiva o di una destinazione per le vacanze. È un ecosistema complesso, prezioso e, soprattutto, fragile. La Giornata Mondiale dell’Educazione Ambientale nasce per ricordarci questo: prendersi cura del pianeta significa prima di tutto imparare a farlo, con attenzione, responsabilità e scelte consapevoli. Educazione ambientale non vuol dire solo conoscere i problemi, ma sviluppare uno sguardo più attento verso le conseguenze delle nostre azioni quotidiane. Ogni gesto, dalla spesa che facciamo alla plastica che evitiamo, ha un impatto sulla salute dei mari e delle comunità che ne dipendono.
Per noi di Sapore di Mare la sostenibilità non è un’etichetta di facciata, ma una pratica concreta. Siamo impegnati da anni nel sostenere la pesca sostenibile e l’acquacoltura responsabile, scegliendo prodotti certificati MSC e ASC, che garantiscono una pesca gestita in modo sostenibile e un allevamento ittico rispettoso dell’ambiente e della biodiversità marina.
Un impegno concreto per il mare
Essere la prima catena in Italia ad offrire pesce congelato sfuso certificato MSC e ASC non è solo un primato di mercato, ma una scelta di trasparenza: significa sapere da dove arriva il pesce, come è stato pescato o allevato e quali standard ambientali sono stati rispettati.
Ma il nostro impegno va oltre:
– Riduciamo l’uso di plastica con prodotti sfusi e contenitori biodegradabili, abbattendo così l’impatto sulle acque e sugli stock di plastica nei mari.
– Ottimizziamo l’energia e i materiali nella filiera, attraverso tecnologie più efficienti e una gestione della produzione attenta all’ambiente.
– Partecipiamo a iniziative come le Settimane della Pesca Sostenibile.
Aiutaci anche tu!
Come? Con alcune piccole scelte che puoi fare ogni giorno per proteggere l’ecosistema blu:
– Scegli prodotti con marchio MSC e ASC: leggere le etichette non è solo da esperti di gastronomia, ma un modo concreto per premiare pratiche di pesca e allevamento che rispettano gli oceani.
– Usa meno plastica nella vita quotidiana: opta per alternative riutilizzabili, riduci gli imballaggi e prediligi prodotti sfusi o con materiali biodegradabili.
– Informati e condivi: puoi parlare di sostenibilità con gli altri, scoprire quali specie marine sono a rischio e perché la pesca responsabile conta veramente.
Prendersi cura del mare è un percorso che parte dalla conoscenza e cresce con la consapevolezza. Una lezione continua, fatta di piccoli gesti di cui possiamo essere orgogliosi, ogni giorno. Perché il futuro del pianeta passa anche da qui: da come impariamo a rispettare ciò che amiamo.
Leggi di più sulla nostra sostenibilità al link: https://www.saporedimare.it/chi-siamo/sostenibilita/
Ti aspettiamo nei nostri store con un’ampia gamma di prodotti certificati MSC e ASC.
A presto!
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