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Mazzancolle su crema di broccoli e spinaci

Fai bollire i broccoli in abbondante acqua salata per 10 minuti e fai appassire gli spinaci in una pentola con poca acqua. Salta le code di mazzancolla in una padella in cui avrai fatto soffriggere lo scalogno con un filo d'olio, poi toglile e insapo…

L'abbiamo preparata con

Fiori di Merluzzo in padella agli agrumi

Per cucinare i fiori di merluzzo in padella agli agrumi scongelate i fiori di merluzzo nordico la sera prima in frigo o se avete poco tempo a disposizione scongelateli sotto l'acqua corrente. Asciugateli con la carta assor…
Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

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