Fagottini con filetti di platessa al forno

Fagottini-di-platessa-al-pepe-nero

4 persone

30 min

Ingredienti

4 filetti di platessa
200 g di asparagi
2 pomodori
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

Preparazione

Come preparare dei deliziosi fagottini con filetti di platessa al forno: fai scongelare i filetti di platessa mettendoli per una notte in frigorifero. Tagliali a metà seguendo la linea della spina, ungili con olio, insaporiscili con sale e abbondante pepe. Arrotolali su loro stessi per formare dei fagottini, se necessario aiutati con degli stuzzicadenti. Disponili in una teglia e infornali per 15 minuti a 180°. Cuoci gli asparagi sulla griglia ben calda e taglia i pomodori a cubetti. Decora il piatto con delle foglie di prezzemolo fresco.

4 persone

30 min

Ingredienti

4 filetti di platessa
200 g di asparagi
2 pomodori
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

L'abbiamo preparata con

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Platessa

Le migliori platesse, provenienti dalle fredde acque dei mari del nord, sono anche chiamate "pesci piatti" per il caratteristico modo di nuotare su di un lato. Amato dai bambini e dagli adulti per le sue carni morbide e dal sapore delicato, sono idea…

L'abbiamo preparata con

Platessa

Le migliori platesse, provenienti dalle fredde acque dei mari del nord, sono anche chiamate "pesci piatti" per il caratteristico modo di nuotare su di un lato. Amato dai bambini e dagli adulti per le sue carni morbide e da…

L'abbiamo preparata con

Platessa

Le migliori platesse, provenienti dalle fredde acque dei mari del nord, sono anche chiamate "pesci piatti" per il caratteristico modo di nuotare su di un lato. Amato dai bambini e dagli adulti per le sue carni morbide e dal sapore delicato, sono idea…

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

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