Tagliolini scampi e zucchine

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4 persone

30 min

Ingredienti

450 gr di scampi
225 gr di zucchine
330 gr di tagliolini
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio sbucciato
1/8 di peperoncino rosso
30 gr di burro

Preparazione

Fate scaldare su fiamma moderata l’olio extravergine di oliva e l’aglio e lasciate cuocere per 5 minuti. Togliete l’aglio e aggiungete le zucchine, precedentemente tagliate alla julienne. Dopo qualche minuto aggiungete gli scampi, precedentemente scongelati, il peperoncino e continuate la cottura per altri 3 minuti. A cottura ultimata aggiungete il burro. Scolate la pasta, precedentemente cotta e amalgamate il tutto. Servite caldo.

4 persone

30 min

Ingredienti

450 gr di scampi
225 gr di zucchine
330 gr di tagliolini
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio sbucciato
1/8 di peperoncino rosso
30 gr di burro

L'abbiamo preparata con

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Scampi

Selezioniamo i migliori scampi nei mari del nord per garantire un successo in tavola, unici per il loro sapore e ricercati per la loro nobile polpa.…

L'abbiamo preparata con

Scampi

Selezioniamo i migliori scampi nei mari del nord per garantire un successo in tavola, unici per il loro sapore e ricercati per la loro nobile polpa.…

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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