Ricciola con patate e olive
Nuova linea Cucina d’Autore: una selezione esclusiva di piatti di pesce raffinati già pronti, realizzati in collaborazione con chef, per un connubio perfetto tra la grande tradizione italiana e quel tocco gourmet della maestria culinaria. Delicati filetti di ricciola, selezionati per la loro carne compatta e saporita, sono accompagnati da patate morbide e olive nere denocciolate, […]
Tonno con caponata
Nuova linea Cucina d’Autore: una selezione esclusiva di piatti di pesce raffinati già pronti, realizzati in collaborazione con chef, per un connubio perfetto tra la grande tradizione italiana e quel tocco gourmet della maestria culinaria. Pregiate porzioni di tonno a pinna gialla incontrano una caponata ricca e profumata, preparata secondo la tradizione siciliana con melanzane, olive […]
Sarde alla beccafico
Un classico della tradizione siciliana reinterpretato con tutta la freschezza del mare! Le nostre Sarde a Beccafico sono pescate nel Mediterraneo, lavorate freschissime a bordo, filettate con cura, poi panate e cotte al forno per garantire un gusto autentico e genuino, senza bisogno di friggere. Ogni boccone racchiude il sapore del mare e il profumo […]
Gamberi Argentini gratinati
Un’esplosione di gusto che profuma di mare e tradizione!Pescate in mare aperto le nostre code di gambero argentino sono la scelta perfetta per chi cerca un piatto raffinato ma semplice da preparare. Carnose, tenere e naturalmente saporite, vengono impreziosite da una deliziosa panatura alla siciliana, lavorata con i soli ingredienti della tradizione in maniera esclusivamente […]
Cotoletta di pesce spada
La cotoletta di pesce spada, dalla panatura dorata e sfiziosa! A rendere speciale questo secondo piatto di pesce è proprio la panatura realizzata con pangrattato che, unito al formaggio e al prezzemolo, donerà una nota ancora più saporita e colorata. Vi sorprenderà scoprire quanto è facile portare in tavola una ricetta artigianale in poco tempo!
Involtini di pesce spada
Carpaccio di pesce spada condito con un pangrattato profumato e saporito perché arricchito da formaggio grattugiato e prezzemolo, poi avvolto su se stesso formando degli involtini che, uniti l’un l’altro da uno spiedino, creano un’esplosione di bontà! E’ così che nasce artigianalmente questo secondo piatto lavorato esclusivamente a mano dal gusto deciso e prelibato, ma […]
Filetto di orata alla Siciliana
Ricette per secondi piatti gourmet: scopri il gusto dell’orata, pronta in pochi minuti. Tra le ricette per secondi piatti veloci, l’orata alla siciliana unisce la semplicità dei sapori decisi delle olive, i capperi e la cipolla in un secondo di pesce dal carattere mediterraneo.
Filetto di trota salmonata con funghi
Trota salmonata ricette: gusta la bontà del filetto di trota salmonata ai funghi già pronto, da cuocere in pochi minuti. La prelibatezza della trota salmonata si abbina al gusto intramontabile di funghi per un piatto davvero speciale.
Filetto di salmone con patate
Il filetto di salmone al forno con patate è un secondo piatto nutriente e dal sapore delicato, da preparare al forno in pochi minuti.
Filetto di branzino alle erbe aromatiche con patate
Tutto l’irresistibile sapore di un secondo piatto dal vero profumo di mare. Le pregiate e delicate carni dei filetti di branzino si accompagnano alla freschezza delle erbe aromatiche e al gusto rotondo delle patate.