Baccalà pastellato

Piatto tipico della tradizione romana, il baccalà è già pastellato pronto per essere fritto o cotto al forno.

Polpette di salmone

Delicate polpette ripiene di salmone, ricoperte da una fragrante panatura dorata.

Cotoletta di mare

Gustosa cotoletta panata a base di pesce. Un secondo croccante e delizioso per tutta la famiglia. Abbinalo a un contorno di verdure grigliate o verdure pastellate per una cena semplice ma gustosa apprezzata soprattutto dai più piccoli.

Jalapeno red hot

Peperone rosso Jalapeno piccante farcito dalla crema al formaggio, avvolto in una croccante panatura. Ideale per un aperitivo finger food etnico tex-mex.

Involtini primavera

La ricetta degli involtini primavera, tipici della cucina orientale e in versione vegetariana. Gustosi involtini primavera, ricetta con ripieno di verdure per portare in tavola i sapori e i profumi della cucina orientale. Ingredienti: farina di grano, acqua, sale, cavolo, carote, patate, cipolla, olio vegetale (palma), zucchero, sale, sesamo, olio.

Triangoli di rosti con speck

I rosti sono molto apprezzati per la loro forma particolare da mordere con gusto e l’eccellente sapore di patate. Arricchiti con speck e una nota di cipolla. Un ottimo contorno per i piatti della cucina tradizionale.

Gambero

Un ampio assortimento di gamberi, gamberoni e code di gambero, selezionati dai migliori mari. Ricchi di vitamine, carboidrati e sali minerali, i gamberi sono molto impiegati nelle preparazioni alla griglia, per antipasti, insalate e nelle zuppe di mare.

Calamaro

Il calamaro, dal nome scientifico loligo vulgaris,  è un mollusco cefalopode ampiamente impiegato in fritture di mare nonché in piatti leggeri e ipocalorici. Si riconosce per la presenza di due pinne laterali che raggiungono l’estremità posteriore della sacca. Le ricette da preparare sono molteplici e le sue carni magre offrono altresì un sostanziale apporto di […]

Contorno di verdure

Contorno di verdure facile da preparare a base di broccoli, carote e cavolfiori perfetto per accompagnare piatti a base di carne e di pesce adatto ad ogni occasione. Contorno invernale che può essere gratinato al forno con formaggio da abbinare con altri contorni sfiziosi.

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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