Prodotti del mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
85 Kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
2.9 g
Grassi
0.9 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Gambero

Un ampio assortimento di gamberi, gamberoni e code di gambero, selezionati dai migliori mari. Ricchi di vitamine, carboidrati e sali minerali, i gamberi sono molto impiegati nelle preparazioni alla griglia, per antipasti, insalate e nelle zuppe di mare.

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana.nello scomparto del ghiaccio 3 giorni.frigorifero 1 giorno.Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
In frigorifero per almeno 12h.- al microonde.- sotto acqua corrente fredda.
Tipologie: intero, code di gambero con guscio, code sgusciate, code di gambero indiano, code medie di gamberone indopacifico
I gamberi sono un delizioso e prelibato ingrediente noti per la loro carne succosa e dolce, che li rende molto apprezzati in cucina. Possono essere cucinati in diversi modi, come grigliati, saltati in padella, bolliti o fritti. La loro consistenza delicata e saporita si presta a molte preparazioni culinarie. I gamberi possono essere serviti come antipasto, come parte di un piatto principale o possono essere aggiunti a insalate, zuppe, pasta e risotti per arricchire il sapore e la consistenza dei piatti.
In cucina, i gamberi si sposano bene con una varietà di ingredienti e condimenti. Si possono accompagnare con aglio, prezzemolo, limone, burro, olio d’oliva, peperoncino e spezie per creare un mix di sapori irresistibile.
Ecco alcune ricette con i nostri gamberi:
1. Gamberi in padella: salta i gamberi in padella con burro o olio d’oliva, aglio, prezzemolo e peperoncino per un tocco di piccantezza. Aggiungi un po’ di vino bianco e succo di limone per un sapore ancora più vivace.
2. Gamberi fritti: impana i gamberi in una pastella leggera a base di farina, uovo e spezie. Friggili in olio caldo fino a quando saranno dorati e croccanti. Servili con una salsa cocktail o una salsa piccante per un antipasto irresistibile.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
85 Kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
2.9 g
Grassi
0.9 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

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