Prodotti del mare

Merluzzo nordico leggermente salato- sfondo ghiaccio

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
84 Kcal
Proteine
18,2 g
Carboidrati
0
Grassi
0,6

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Granchio

La speciale polpa delle chele di granchio reale dona ai piatti un sapore unico, caratterizzata da un gusto dolce e dalle carni bianche e tenere. Si gusta al naturale, cuocendola al vapore e ideale per arricchire condimenti per primi piatti o da gustare alla catalana, ovvero con un mix di verdure di stagione tagliate a julienne. 

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura
Bollire per 5-6 minuti in acqua salata oppure cuocere al vapore.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
84 Kcal
Proteine
18,2 g
Carboidrati
0
Grassi
0,6

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

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