Prodotti del mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

71 kcal

Proteine

16,5 g

Carboidrati

2,9 g

Grassi

0,9 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Code di mazzancolle sgusciate

Dal sapore delicato, sgusciate, già pulite e aperte, le mazzancolle sono ideali da gustare come sfizioso finger food.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

Rendile ancora più appetitose con una pastella di farina, uovo, curry, acqua e lievito!

La nostra gamma

Sfuso

Idee in cucina

Le nostre mazzancolle sgusciate sono un ingrediente versatile e gustoso da utilizzare in cucina. Questi crostacei sono noti per il loro sapore dolce e delicato, nonché per la loro carne succosa. Le nostre già sgusciate e pulite sono ideali per un aperitivo finger food, ma si prestano bene anche a ricette sia calde sia fredde.
Ecco alcune idee in cucina con le mazzancolle:
1. Mazzancolle burro e aglio: saltate le mazzancolle in padella con burro fuso, aglio tritato e prezzemolo. Questo piatto semplice ma delizioso può essere servito come antipasto o come secondo piatto accompagnato da contorni leggeri.
2. Pasta alle mazzancolle: prepara una salsa a base di pomodoro, aglio, prezzemolo e mazzancolle sgusciate. Condisci la pasta con questa salsa e completa il piatto con una spolverata di formaggio grattugiato.