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Oggi ti proponiamo...

“infarina e friggi” con senape e ketchup fai da te

Questa ricetta, pratica e veloce, è il modo più semplice di gustare un buon fritto di pesce! Per le salse: in un mixer amalgamate la senape con l’aggiunta di un po’ di aceto, qualche goccia di salsa Worcester e la maionese. Private i pomodori dell…

L'abbiamo preparata con

Risotto mantecato con gamberi e zucca

Per il brodo: in una pentola soffriggete sedano, carota e metà cipolla, unite i gamberi e un litro di acqua e ghiaccio. Fate bollire per30 minuti. Togliete il carapace dai gamberi. Per il condimento tagliate i gamberi a me…
Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

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