Croccanti fuori e morbide dentro, le patate duchessa sono un contorno tipico della cucina francese adatta ad accompagnare sia secondi piatti di carne sia di pesce.
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione
Croccanti fuori e morbide dentro, le patate duchessa sono un contorno tipico della cucina francese adatta ad accompagnare sia secondi piatti di carne sia di pesce.
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