Finto sushi al salmone
Prepara le crepes unendo la farina, le uova, il burro e un pizzico di sale e mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e fallo riposare in frigorifero per mezz’ora. Intanto taglia a listarelle i pomodori, i cetrioli e il salmone affumicato. Unisci la panna al formaggio e mescola fino ad ottenere una crema. Cuoci […]
Antipasti con salmone e asparagi
Prepara uno dei migliori antipasti con salmone e asparagi. Disponi i rosti di patate, ancora congelati, in una teglia rivestita di carta da forno e fai cuocere in forno per circa 10 minuti a 180-200°C, finchè saranno ben dorati. Lessa gli asparagi per circa 10 minuti in acqua bollente salata e, una volta pronti, scolali […]