Cacciucco
Un secondo considerato un piatto ‘povero’ della cucina tradizionale marinara, ma che vi conquisterà al primo assaggio grazie al suo gusto ricco e travolgente..
Paglia e fieno vongole e gamberetti
Ricette primi piatti veloci e leggeri dal gusto semplice e delicato. Un’elegante armonia di pasta fresca all’uovo e frutti di mare per un primo ricercato e dal gusto autentico.
Amatriciana di mare
Un piatto della tradizione italiana rivisitato in chiave marinara, dove il guanciale è stato sostituito dai gamberi rosa sgusciati e dal salmone per un gusto deciso ed indimenticabile!
Cozze alla tarantina
Una ricetta della tradizione marinara. Gustose cozze alla tarantina in salsa al pomodoro aromatizzate con cipolla e spezie, da servire caldo e accompagnato con crostini di pane tostato.
Tagliatelline di mare
Tagliatelline con condimento a base di gamberi, vongole, cozze, alacce. Un gusto autentico esaltato dalla cipolla, peperoncino, prezzemolo e aglio..
Sugo pronto alle vongole
Delicato sugo di vongole e pomodorini, tra i classici della cucina di mare italiana e ideale come condimento di primi di pesce come gli spaghetti.
Misto funghi con porcini
Un mix gustoso e versatile di funghi selezionati, già puliti e pronti da cuocere. Perfetti per arricchire risotti, contorni, torte salate e piatti di pesce, portano in tavola tutto il sapore della natura in ogni stagione.
Leggerezza di gamberi e mazzancolle
Delizioso abbinamento di crostacei e verdure per assaporare la bontà in totale leggerezza!
Strozzapreti allo scoglio
Tra i migliori primi pronti, la ricetta degli strozzapreti allo scoglio, con la pasta corta tipica del Centro Italia e frutti di mare. Gli strozzapreti sono una tipica pasta corta del Centro Italia, usata per primi e perfetti da abbinare ai profumi della costa adriatica che bagna queste regioni ricche di cultura gastronomica.
Gnocchi rossi con mazzancolle e vongole
Un tocco di originalità con questo gustoso primo. Ingredienti semplici e delicati che conquistano il palato dei tuoi ospiti con un tripudio di bontà.