Risotto ai frutti di mare La delicata ricetta del risotto ai frutti di mare, tipico della cucina di mare con tutto il suo profumo intenso che sprigiona ad ogni assaggio, a base…
Gnocchetti con mazzancolle e zafferano Gli gnocchetti di patate sono un primo di mare ideale per qualsiasi occasione. In questa preparazione il gusto delicato delle mazzancolle e delle vong…
Chitarrine al merluzzo nordico Un primo piatto pronto dal profumo intenso di mare, realizzato con le chitarrine, un formato speciale di pasta all'uovo con merluzzo nordico essiccato…
Paella vegetariana La paella vegetariana è il piatto tipico spagnolo nella variante con soli ingredienti vegetali e arricchito da spezie tipiche come il cumino, pimento,…
Spiedini di scorfano e zucchine gratinati Preparato gastronomico surgelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70 g.…
Spiedini di calamaro panati Spiedini di calamari patagonici panati, ideali da gustare caldi come secondo di pesce al forno.…
Mozzarelline Mozzarelline impanate surgelate, ideali come snack per un aperitivo sfizioso o per arricchire un fritto misto.…
Latterino o sperlano Il latterino è un pesce piuttosto piccolo, ma possiede grandi qualità. Sebbene sia definito “pesce povero”, presenta caratteristiche organolettiche e …
