Negli ultimi anni le nostre cucine sono diventate veri laboratori di sperimentazione e gusto. Accanto ai grandi classici del mare, c’è un protagonista che sta conquistando tutti per la sua versatilità e il suo sapore raffinato: il gambero
Un ingrediente elegante ma allo stesso tempo semplice, capace di dare carattere a ogni piatto: dagli antipasti più raffinati alle ricette di tutti i giorni.
E c’è di più: oltre al gusto, questo crostaceo porta con sé valori importanti legati alla sostenibilità e alla qualità delle filiere.
Una scelta buona per te e per il mare
Oggi i consumatori sono sempre più attenti alla provenienza e alla sostenibilità del pesce che portano in tavola, scegliendo prodotti che rispettano il mare e le comunità che ne vivono. Un’attenzione che premia ingredienti come il gambero, apprezzato non solo per il suo gusto e la sua versatilità in cucina, ma anche per la possibilità di trovarlo in varianti certificate e tracciabili.
Per Sapore di Mare, la sostenibilità è da sempre un ingrediente fondamentale. Nei nostri punti vendita trovi una vasta gamma di prodotti certificati MSC e ASC, sinonimo di una pesca e di un’acquacoltura responsabili.
I nostri gamberi vengono selezionati con cura, nel pieno rispetto degli ecosistemi marini, per offrirti ogni giorno il meglio del mare, con gusto e consapevolezza.
Dal crudo al fritto: con il gambero non si sbaglia mai
Scottato, crudo, in padella o dentro un risotto cremoso: il gambero si adatta a tutto, anche agli stili di cucina più diversi. Qualche esempio?
- SPAGHETTI AL LIMONE CON TARTARE DI GAMBERO ROSSO E BOTTARGA DI MUGGINE
Un primo piatto elegante ma semplice da preparare, dove la dolcezza del gambero incontra la sapidità della bottarga e la freschezza del limone. Perfetto per una cena leggera ma raffinata.
Scopri la ricetta
- CHEVICHE DI GAMBERI
Un’esplosione di freschezza ispirata alla cucina sudamericana: gamberi marinati nel lime con cipolla rossa, coriandolo e un tocco di peperoncino. Ideale per chi ama i sapori vivaci e leggeri.
Scopri la ricetta
- COCKTAIL DI GAMBERI
Un grande classico che non passa mai di moda. La dolcezza dei gamberi si sposa con la cremosità della salsa rosa per un antipasto rétro, ma sempre irresistibile.
Scopri la ricetta
Il nuovo protagonista del mare
Versatile, raffinato e sostenibile: il gambero è il nuovo must in cucina.
Perfetto per chi ama sperimentare senza rinunciare alla qualità, conquista ogni palato grazie al suo gusto unico e alla sua capacità di adattarsi a mille ricette diverse.
Con Sapore di Mare, portarlo in tavola è ancora più semplice e ogni piatto diventa un’occasione per riscoprire tutta la bontà del mare, con responsabilità e gusto.
Vieni nei nostri store a scoprire tutta la nostra gamma di prodotti certificati MSC e ASC e lasciati ispirare per le tue ricette.
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A presto.
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