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I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Arancine siciliane

Gli “Arancini siciliani” più comunemente chiamati “Arancine” sono una gustosa specialità siciliana, con ripieno di riso, che devono il proprio nome per la somiglianza con l’arancia per quanto riguarda la forma, ma possono essere anche coniche, probabilmente perché ispirate all’Etna, a pera o rotonde a seconda del ripieno. Adatti ad essere consumati sia come spuntino che come antipasto, primo piatto o addirittura piatto unico, puoi scegliere diverse varianti: prosciutto cotto e mozzarella, avvolto in una croccante e dorata panatura, la classica arancina al ragù o al sugo alla norma. Bontà da non perdere!

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Disporre il prodotto congelato (senza sovrapporre ) in una teglia con carta forno. Mettere in forno ventilato per circa25/35 minuti ad una temperatura di 180°C circa. Servire caldo.
Prosciutto cotto e mozzarella, al ragù e alla norma.

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

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