Piatti pronti di mare

tarare_di_tonno_alalunga

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
88 Kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
0,6 g
Grassi
0,57 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Tartare di tonno alalunga selvaggio


Il Tonno, pescato in mare aperto, viene subito abbattuto a bordo, alla temperatura di -40°C. E’ poi accuratamente selezionato e lavorato in tartare in maniera esclusivamente artigianale.

Conservare alla temperatura di -18°C. Una volta decongelato non ricongelare, ma conservare in frigorifero (0/+4°C) e consumare entro 24 ore.
Idoneo al consumo a crudo. Scongelare il prodotto sotto l’acqua corrente o in frigorifero. Condire a piacere.
Prova tutte le altre tartare! Nelle confezioni da 84gr puoi trovare anche: Tartare di scampi selvaggi, tartare di salmone selvaggio, tartare di orata, tartare di ricciola selvaggia, tartare di gambero rosa selvaggio, tartare di gamberom rosso selvaggio, tartare di pesce spada selvaggio, tartare di cappasanta selvaggia.

Il tonno è un pesce ricco di proteine, omega-3 e vitamine B. È anche una buona fonte di ferro, zinco e selenio. Alimento molto versatile, può essere utilizzato in molti piatti diversi. Uno dei modi più popolari per preparare il tonno è la tartare. La tartare di tonno è un piatto crudo di tonno macinato finemente, condito con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Può essere servito con una varietà di ingredienti, come avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.

Se stai cercando il tonno più fresco e di qualità per la tua tartare, ti consigliamo di provare il tonno che proponiamo presso i nostri punti vendita Sapore di Mare, azienda tutta italiana che produce tonno di alta qualità da oltre 50 anni. Il nostro tonno viene pescato nel Mediterraneo e viene lavorato a mano per garantire la massima freschezza e qualità. Vuoi alcune idee in cucina? Eccole:

  1. Tartare di tonno classica: aggiungi al tartare di tonno 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.
  2. Tartare di tonno con avocado e salsa guacamole: aggiungi alla tartare di tonno 1/2 avocado maturo, 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con salsa guacamole.
  3. Tartare di tonno con salsa ponzu: aggiungi alla tartare di tonno 2 cucchiai di salsa ponzu, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.

La tartare di tonno è un piatto delizioso e nutriente che può essere preparato in pochi minuti. Se stai cercando un piatto elegante e raffinato per la tua prossima cena, prova la tartare di tonno di Sapore di Mare. Visita il sito web per scoprire di più sui nostri prodotti e per trovare il punto vendita più vicino a te.

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