Tonno in crosta di sesamo, spinacini e funghi
Un piatto perfetto per tutte le occasioni, con impiattamento classico o gourmet. Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo usato Il tonno a pinne gialle di Sapore di Mare, una garanzia di alta qualità e praticità, in quanto puoi sempre averlo a disposizione nel tuo congelatore per stupire i tuoi ospiti o per goderti una […]
Carpaccio di scampi con mango, avocado e mandorle tostate
Il piatto perfetto per le tue occasioni speciali Partendo da una materia prima di qualità come gli scampi surgelati Sapore di Mare, aggiungendo un ingrediente insolito come il mango, l’avocado per dare colore e cremosità, e le mandorle tostate per dare croccantezza, si ottiene questo piatto gourmet, davvero buono e facile da realizzare. 1. Per […]
Panino con polpo, stracciatella, rucola e pomodorini confit
A pranzo un panino al volo e adesso la fame si fa sentire?! Allora significa che non hai mangiato questo panino gourmet con polpo, rucola, stracciatella e pomodorini confit! Con pochi e semplici passaggi otterrai un risultato dal successo assicurato e lascerai tutti i tuoi amici a bocca aperta. Il segreto per ottenere una cottura […]
Calamarata aglio, olio e peperoncino con seppie
Un classico primo piatto rivisitato con le seppie facile e gustoso, ideale per un pranzo estivo in riva al mare La pasta calamarata aglio, olio e peperoncino con seppie, zucchine e nocciole è una ricetta facile e veloce da preparare che puoi portare in tavola ogni qual volta hai voglia di un buon piatto di […]
Rose di pasta fillo con salmone e carciofi
Finger food perfetto per aprire un pranzo di festa o un aperitivo in compagnia. Un trionfo di stagione grazie al ripieno di carciofi alla julienne e il delicato tocco finale dei fiori eduli. Ma il protagonista di questo antipasto di pesce è sicuramente il filetto di salmone, il cuore di queste roselline di pasta fillo. […]
Gamberi su crema di fave
Un antipasto elegante e raffinato, facile e veloce da realizzare, con tutto il profumo della primavera. Preparare questa ricetta con gamberi e fave è davvero molto semplice e, con qualche piccolo accorgimento nello styling del piatto, può davvero farti fare un figurone come antipasto di un pranzo per un’occasione speciale o come secondo piatto per una […]
Filetti di salmone laccati alla soia
Il salmone si presta a numerose ricette in abbinamenti più tradizionali oppure più insoliti e originali. Grazie alle porzioni di salmone senza spine di Sapore di Mare è possibile ridurre i tempi di preparazione senza dover occuparsi di spinare il pesce prima della sua cottura. La ricetta che ti proponiamo si caratterizza per la presenza […]
Crostini di polenta con vongole e ceci
I crostini di polenta al sugo di vongole veraci e ceci è un antipasto di pesce della tradizione marinara, semplice da realizzare ma rivisitato per un menù gourmet, con una presentazione d’effetto per sorprendere i propri ospiti nelle occasioni speciali. Vediamo insieme come portare in tavola questo antipasto di vongole e polenta facile e veloce, […]
Ravioli di baccalà mantecato alla barbabietola
Questi ravioli di baccalà a forma di cuore, sono perfetti da condividere con la tua dolce metà, per una cena romantica come quella di San Valentino. La sfoglia è colorata da una purea di barbabietole lesse che conferisce alla pasta una delicata nota dolce e bilancia la sapidità del ripieno realizzato con le porzioni di […]
Ostriche gratinate con bacon e salsa al Porto
Un antipasto raffinato ed elegante, semplice da realizzare, perfetto per una cena speciale, come quella di san Valentino. Da abbinare ad un calice di bollicine di qualità, questo piatto è l’ingresso perfetto per la tavola delle grandi occasioni, con il suo sapore intenso e la sua consistenza particolare. Scaldate in un pentolino il Porto e […]
