Quale occasione migliore per organizzare una cena tra amiche se non quella della Festa della Donna? Perché non sperimentare ricette facili e originali della cucina etnica in alternativa alla classica cena fuori o al delivery di sushi?Abbiamo pensato per te cinque idee di ricette etniche di pesce per portare in tavola i sapori di tutto il mondo!
TACOS MESSICANI DI ORATA
Ecco un piatto della cucina messicana rivisitato con i filetti di orata, un sapore fresco e delicato, perfetto da portare in tavola in una cena tra amiche senza lunghi preparativi e con una mise en place essenziale ma funzionale. Scopri la ricetta
COZZE RIPIENE ALLA TURCA
Se desideri evocare l’atmosfera dello street food a casa tua non possono mancare le mitiche Mydie Dolma, cozze ripiene di riso speziato servite per le strade di Istanbul in piccoli vassoi accompagnati dalla tipica limonata. Scopri la ricetta
INVOLTINI VIETNAMITI AL SALMONE
Se il rosa è l’iconico colore per la Festa della Donna di certo non può mancare anche in tavola! Servi degli ottimi spring rolls al salmone e verdure croccanti avvolti in cialde di carta di riso, da gustare come finger food per un pasto sano e leggero, dal sapore orientale. Scopri la ricetta
TAPAS DI POLPO ALLA GALLEGA
In una cena etnica che si rispetti non possono mancare le tapas, i tipici stuzzichini spagnoli che vengono serviti nei bar insieme all’aperitivo, da gustare al bancone senza posate. Ti proponiamo una delle tapas più famose a base di pesce: il polpo alla gallega con patate, paprika e altre spezie piccanti. ‘Para compartir’! Scopri la ricetta
POLPETTINE DI POLPO GIAPPONESI
Se pensi al Giappone, ti viene in mente solo il sushi? Scopri un’altra tipica pietanza dello street food giapponese: i takoyaki, delle golosissime polpette fritte a base di polpo, tipiche della cucina di Osaka. Una bontà da rifare a casa, ti basta seguire questi brevi e semplici passaggi: scopri la ricetta
Lasciati ispirare dal nostro ricettario etnico per queste e tante altre ricette provenienti da tutto il mondo.
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